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Açaí Protein Shake (400g) Nutrata
AÇAÍ PROTEIN SHAKE
Combinação exclusiva de proteínas, carboidratos e fibras solúveis prebióticas perfeitamente balanceados para garantir o bom funcionamento do organismo à quem deseja estar em sua melhor forma. Açaí Protein Shake possui uma composição de nutrientes segura e adequada, controlada em calorias, que estimula a sensação de saciedade além de manter hábitos intestinais saudáveis. Adicionado de vitamina C, E, zinco, selênio, e adoçantes naturais (stévia e eritritol), possui sabor inconfundível do açaí liofilizado. Este fruto possui elevado teor de compostos fenólicos, dentre eles as antocianinas, potente antioxidante natural.
A liofilização é uma tecnologia avançada de processamento de alimentos, empregada pela Açaí Amazonas, que consiste no congelamento do fruto (açaí) e posterior evaporação de água contida nele, que passa diretamente da fase sólida para a fase gasosa, sem passar pela fase líquida, conservando assim as propriedades nutritivas, os valores nutricionais, sabor e aroma e todo o potencial antioxidante natural do açaí brasileiro.
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