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Leite em Pó de Biomassa de Banana Verde (200g) - Santo Óleo

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A biomassa de banana verde é o produto obtido do cozimento da banana quando ela não está madura, ou seja, o carboidrato presente nessa fruta ainda não se tornou amido e ainda é classificado como Amido Resistente (AR). Esta característica é essencial para garantir as propriedades benéficas da biomassa, pois o amido resistente funciona como uma fibra de ótima qualidade, auxiliando no bom funcionamento do intestino.

 

O leite de biomassa é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e betacaroteno, também possui 25% de fibras alimentares. É fonte de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina (o hormônio do bem estar). Pode ser utilizado em diversas preparações como substituto do leite (vitaminas, molhos, mingau, sucos, café).

A Reconstituição do leite em pó se dá por 2 colheres de sopa a cada 200ml de água.

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